唐朝老窖尊享定制酒
全国服务热线:

159-8402-9270

定制酒厂大讲堂(三十):怎样储藏清酒?

日期:2019-03-28 11:42:38 阅读:126 作者:酒上仙

  唐朝老窖是一家优质的定制酒厂(包括企业定制酒、个性定制酒等)和白酒贴牌服务商;继“基酒批发商讲知识”系列丛文之后,又推出“定制酒厂大讲堂”系列丛文,旨在帮助白酒消费者能更好的认识酒,能在复杂的酒市场中,找到属于自己的酒。如果你是白酒消费者,不防读一读“定制酒厂大讲堂”,对你肯定非常有帮助;即或不是白酒消费者,看一看,也能当个消遣。

  怎样储藏清酒?对该问题的答案可能很多人并不是很清楚,下面我们就来详细了解一下清酒的储藏方法。清酒是一种谷物原汁酒, 因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影响,白色瓶装的清酒在日光下直射3小时,其颜色会加深3倍5倍。即使仓库内散光,长时间的照射对酒质的影响也很大。

  所以,清酒应该尽可能避光保存,而且酒库内要保持洁净、干爽,同时,要求在低温(10C~ 12C)条件下贮存,贮存期通常为半年至一年。

  一般来说, 保存酒的方法不外乎考虑温度与湿度两大因素,而清酒的保存更要注意光线的遮蔽效果,光线的照射是清酒的天敌,清酒不仅害怕阳光的照射,甚至日光灯照射过久,也会使酒质发生变化。如果清酒被日光灯持续照射2小时~ 3小时,用肉眼就可看出酒质颜色的变化,有时甚至还会散发出所谓“日光臭"的特殊臭味。

  为了防止光线照射,影响清酒的品质与口味,购人的清酒最好能保存在日光无法照射到的地方。因此市面上常见的清酒酒瓶,大多设计成深褐色或青绿色等遮阳效果较佳的颜色,其目的就是避免光线对清酒造成的伤害。


唐朝老窖是四川泸州一家大型基酒原酒生产厂家,酒厂主营基酒原酒批发,成品酒批发,散装酒批发,定制白酒贴牌加工,婚寿宴各类中高端酒水定制等等… 工厂实力雄厚,年产量5000余吨,基酒储备上万余吨,拥有窖池资源1000余口,定制酒(个人/企业),渠道商白酒贴牌加工生产目前为我厂主打方向,经验丰富,并配有专业的贴牌销售团队, 实力强劲。欢迎各位来厂参观品鉴美酒!全国服务热线:159-8402-9270

热门标签:

转载注明:四川唐朝老窖(集团)有限公司

原文地址:https://www.tangchao618.com/xingyexinwen/1944.html

新闻中心

联系我们

联系人:刘经理

手 机:159-8402-9270

邮 箱:2422822078@qq.com

公 司:四川唐朝老窖(集团)有限公司

地 址:四川泸州市龙马潭区罗汉镇