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基酒批发商分享(四):人如何给鸡尾酒命名?

日期:2019-02-22 10:09:00 阅读:150 作者:酒上仙

  鸡尾酒的命名千奇百怪,非常挑战你的想象力。有动物名、人名、植物名,从动词到形容词,从视觉到味觉.等等。而且同一种鸡尾酒的叫法也可能不同,相反,就算是名称相同,配方却可能不同。不管怎么样,主要还是从以下几个方面来为鸡尾酒命名的:

  1.以酒的内容命名。以酒的内容命名的鸡尾酒虽然说数量并不多,但却有不少是流行品牌。这些鸡尾酒通常都是由一两种材料调配而成的,制作方法相对来说也比较简单,大多数属于长饮类饮料,而且从酒的名称就可以看出酒品所包含的内容。比较常见的有罗姆可乐,这种鸡尾酒是用罗姆酒兑可乐调制而成的,而且这款酒还叫做“自由古巴”。此外,还有金可乐、 威士忌可乐、伏特加可乐等。

  2.以自然景观命名。所谓以自然景观命名,主要是指借助于天地间的山川河流、雨雪风露、日月星辰以及繁华的都市和边远的乡村去抒发创作者的情思。所以,以自然景观命名的鸡尾酒品种比较多,而且酒品的色彩、口味甚至装饰都具有明显地方色彩,比如说“雪乡”“迈阿密海滩”“夏威夷”等等。

  3.以时间命名的鸡尾酒在在众多的鸡尾酒中占有 定的比例,鸡尾酒有些表示了酒的最佳饮用时机,但更多的则是在某个特定的时间里,创作者因为个人的情绪,或是身边所发生的事,又或是其服素的影响有感面发,产生了创造灵感创作出一鸡尼酒。 并以这特定时间来命名鸡尾酒,以此来怀念和追忆。例如“六月新娘”“夏日风情”“忧虑的星期一”等。

  4以颜色命名。以颜色命名的鸡尾酒占鸡尾酒的大部分,它们基本上是以“伏特加”“金酒”“罗姆酒”等无色烈性酒为酒基,然后加上各种颜色的利口酒调制成形形色色、色彩斑斓的鸡尾酒品。


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