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为什么要投资基酒?基酒有投资价值吗?

日期:2018-12-11 08:40:59 阅读:122 作者:酒上仙

  一、什么是基酒

  白酒,素来是中国餐桌上不可少的必备品之一,亲友相聚、人逢喜事,小酌几杯,甚是惬意。然而,白酒并不是一次性酿造而成的,而是将不同的酒窖所酿出来的不同批次的酒,根据产品标准由酿酒师精心调制比例混合“勾调”而成。这种用于勾兑成品酒的酒就是所谓的“基酒”,换言之,基酒就是指在取酒过程中取出来的未进行勾调的、需进行贮存的单一类型的基础酒。

基酒

  二、基酒市场行情

  受各种因素影响,基酒库存量已远低于市场的需求量,因此,基酒的价格自然也是水涨船高。

  三、为什么要投资基酒?

  首先,基酒坐地升值。众所周知,酒越陈越香,因为基酒经封闭窖藏后,酒中的乙醇就和乙酸发生化学反应,生成的乙酸乙酯具有果香味,这种化学反应本身较慢且可逆,只有随着时光的流逝,酒体才能渐趋稳定、圆润,口感才能越来越柔和。投入大量时间成本的美酒,喝一瓶少一瓶,当然坐地升值。

  其次,基酒销路广、变现快。因为尚未贴牌,只要谁有国家认可的贴牌资质就可以把基酒处理给谁用于贴牌生产,销路广、处置灵活。白酒属于快速消费品,中国人每天餐桌上消费的酒,其量非常大,只要有人喝酒就不愁基酒无法变现,即使无法立即变现也还是能继续保持稳定增值。

  其三,基酒无保质期。国家规定,酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标示保质期,而基酒就是高浓度、原生态的酒,自然可以长期保存,关键是还越存越贵。

  其四,基酒存放安全。基酒原产地封存。尽管酿酒技术延续传统,但存放保管技术非常专业现代,无需担心破损。


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