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浓香型白酒产地最好的在哪里 四川泸州浓香正宗好喝不上头

日期:2018-12-04 15:52:36 阅读:127 作者:唐朝老窖

  浓香型白酒产地最好的在哪里,很多网友为“四川哪里是浓香型白酒原产地”这个话题“炒”得不可开交,有的网友说是阆中,有的说是邛崃泸州,有的说是泸州,还有部分说是宜宾。你真的了解浓香型白酒吗,我们来继续往下面看吧。

  浓香正宗白酒

浓香型白酒产地

  如果说四川浓香型正宗,早在2000多年前,泸州 就有酿酒的历史记载,公元前175年—公元前121年,才女卓文君就已经把酒卖到成都以及中国的很多地方了,已经超越四川以及中国很多地方的酿酒历史记载。众所周知全国超过150个品牌的白酒产品都在四川泸州购买原酒基酒。

  正宗浓香白酒

  在白酒这个行业的都知道,现在的好酒越来越少了,不是技术不行,也不是粮食不行,主要是时间成本,比如:双轮发酵的酒,一般小酒厂原酒不生产了,因为双轮发酵的时间太长,至少达到90天-120天以上。泸州每年的双轮发酵基酒不超过20万吨,大部分都被几个大品牌购买了。

  那么单轮发酵就不是好酒吗?

  这里要普及一下白酒知识了,首先双轮发酵浓香型白酒确实是好酒,但还要配合技术勾调,和正确的储藏的方法,达到一定的年份,最终才能得到好酒。在四川泸州,单轮发酵和双轮发酵的酒都有国家级的调酒师,和得天独厚的储藏环境,使其成为精品。由于四川泸州没有什么大的品牌,以至于很多人都不知道四川泸州这地方,所以形成了只能给大牌供应散酒的局面。


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