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四川唐朝老窖能满足不同地域差异化的白酒定制需求

日期:2018-12-04 15:52:17 阅读:146 作者:酒上仙

  四川唐朝老窖是已经专业从事白酒定制、贴牌的大型老牌酒企,能满足不同客户的差异化定制需求,不同地域有着不同的口味和风格,那么不同地域的客户要如何来满足生产呢?

  首先我们了解一下什么叫基酒?

四川唐朝老窖

  基酒在字面上可以看出,指的就是基础酒,也可称为“半成品酒或原浆酒”。在上世纪的60年代以前,中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。

  所谓基酒,是没有进行过任何勾兑的原始酒液。上世纪60年代,粮食紧缺,为了节约成本,部分酒企就通过以食用酒精加入增香的调味物质来满足当时的市场需求,但酒本身的香气、口味、口感和风格完全达不到原浆酒的水平。

  国家级酿酒师六本良曾明确表示,原浆的酒没有经过勾调是不利于身体健康的,根据白酒行业有相关标准,只有每项指标合格后,才能减少对人体的伤害。

  刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的贮藏,挥发掉酒体中的有害物质。业界专家也提出,原浆酒是通过发酵蒸馏出来,没有经过勾调工艺的原酒,长期饮用的话,不利于身体健康。

  真正的好酒,都是经过调酒师的精心调制,将不同的年份、批次的酒按一定的比例调制,并不断的品尝、调整,最后达成自己需要的风格。

  四川唐朝老窖拥有专业的基酒传承设施和品酒师团队,能够将不同年份批次的基酒通过勾调,生产出不同风格和口味的白酒酒,能满足不不同地域的差异化定制需求。


唐朝老窖是四川泸州一家大型基酒原酒生产厂家,酒厂主营基酒原酒批发,成品酒批发,散装酒批发,定制白酒贴牌加工,婚寿宴各类中高端酒水定制等等… 工厂实力雄厚,年产量5000余吨,基酒储备上万余吨,拥有窖池资源1000余口,定制酒(个人/企业),渠道商白酒贴牌加工生产目前为我厂主打方向,经验丰富,并配有专业的贴牌销售团队, 实力强劲。欢迎各位来厂参观品鉴美酒!全国服务热线:159-8402-9270

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